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美味いもん、匠の味その2

8月24日三越10階で開催し、最終日に遊びに行きました。


昼に矢場とんでみそかつ丼を食べ、それから、長崎の佐世保バーガーを


やばいくらいたべたかったけど、昼に食べたこともあって、泣く泣く


あきらめました。


食事のするところは、他にも東京の大勝軒の特性もりそばや、


大阪阿倍野嶋屋の大学芋のような、ポテト、会津屋のたこやき、


その他本場いなり寿司、アクセサリー、包丁、箸など


たくさんの出店物がありました。


そのうちポテトと長野のおやき三種類(信州牛、五穀おこわ、野沢菜漬)


笹巻き麩を購入。ポテトは店員さんに少しおまけしていただきました。


これらは、ニセコに帰って、友人たちと、店でおいしくいただきました。


また、来たいです。いろいろな特産品をたべたいですね。


次回は、ニセコ狩太神社祭の報告をします。

 
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美味いもん匠の味 最終日 その1

20090824160547
↑は長野県おやき村、縄文おやきを実演中というか、地元のお母さんたちが作ってます。

展示は食べ物からアクセサリー、包丁、箸等販売してます。

昼に会場に着いたこともあって、入口の矢場とんさんへ味噌かつ丼をいただきました。
甘さと、薫りが
名古屋の名物らしく、赤味噌仕立てです。

カツは美味しかったです。ただ、赤味噌独特の味の濃さに慣れる迄には各々の判断にお任せしますが、白味噌で慣れている僕の舌では少々辛いかもしれません。
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