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羊蹄山麓味覚フェスタが明日に。

さて、あす11月2日にはニセコ町ヒルトンホテルにて
第8回目の秋の食の祭典 羊蹄山麓味覚フェスタが行われます。
ibent2-7.jpg

記念講演にはニセコ町の加工研究会を(いまのじゅうごばあ)結成した
さきがけを作った西野洋子氏が招かれています。

後志中の有名飲食店やホテルのシェフが作る絶品料理がたくさん
並べられます。もちろん混雑必死です。
僕も以前に参加しましたが人の列で食べる物も食べることもできず
大変な思いをした経験があります。
今年は仲間と場所を確保して、おいしいワインや料理をゲットするぞー!

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