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こんな簡単に?

仕事帰りに倶知安町へ買い物に行きました。
この日は朝から車にこんもり雪が積もるほど
濃い降り方です。
夕方までにはすっかり落ちついていましたが。。

倶知安のマックスバリューへ食材と薬を買いにいくと
季節ならではのものが売っていました。
春の七草のセット。

春の七草の覚え方ですが、セリ・ナズナ、ゴギョウ・ハコベラ・ホトケノザ、スズナ・スズシロ春の七草と歌うと良いそうです。これは、(芹なずな御形はこべら仏の座すずなすずしろこれぞ七草)という歌が由来みたいです。

・・邪気を払い万病を除く占いとして食べる。呪術的な意味ばかりでなく、御節料理で疲れた胃を休め、野菜が乏しい冬場に不足しがちな栄養素を補うという効能もある。]~ウィキぺディアより

そんな季節の食べ物も今じゃ簡単にいただけちゃうんですね。
maxvalyu1.jpg
発芽玄米入りの七草がゆ・・七草もフリーズドライされていて
別袋に入ったかゆに入れて電子レンジで‘チン‘か
熱湯に入れてあけたものにフリーズドライの七草を入れてなじませるか。
ほんと便利になったものです。。

キーワード春の七草粥

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