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真狩&喜茂別

今日のニセコ町エリアは非常に良い天候に恵まれ、ドライブ日和です。
真狩村の一ふじさんへお店の予約に食事ついでにふらっと出かけました。

道路は乾いてるし、昨日の雪もあっという間に日差しの強さで
溶けてしまっています。春の息吹もすぐそばになってほしいという気持ちも感じつつ、
車を走らせていました。

真狩村の交流センターにある一ふじさんはここ最近
食事をする機会もけっこうありました。
以前も講演会の後の懇親会で
こちらのしゃぶしゃぶをいつもお世話になってる社長さんにご馳走になったばかり。。

さっそく今回はじめて出したというヒレカツをいただきながら
makkari ibent1-4

予約をとりつけ、ついでに、
ラジオニセコもこのエリアまで76.2の周波数が飛ぶ事を伝え宣伝しちゃいました。

なんだかんだ過ごしてから、そういえばということで
次にどこ行こうかと・・
そういえば、昨日ラジオニセコの公開生放送で遊びに来てた友人と喜茂別の樋口さんの
話題が出ました。地域おこし協力隊から任務を修了し、新たな事業でトマトカーシャ(そばの実)
をつくり郷の駅アスペイラに出しているということに興味があったので
早速買いによってみました。。



さすがに土日は230号線は車の往来が多いですねえ。。郷の駅も駐車場もほぼ満車状態です。
施設の中に入り、中をふらっと探索しました。
物販は地元喜茂別のものから、余市町のドレッシング
小樽のなつ家さんのソース、ニセコ町のミルク工房のお菓子
ヤミーズさんのパンやクッキーなどなど・・
バラエティに富んでいます。これぐいらいごちゃごちゃのほうが
買っていてたのしいかも。。

kimobetu satonoeki1
協力隊ラーメンも500円からということで人気なんでしょう。。
お昼時なのか混んでいますねえ。。もっとがんばってほしい!

いろんなものを見てから、樋口さんが作っているトマトカーシャ(その他もあり)
を購入しました。。
このカーシャは動物性の食材はいっさい使われておらず、トマト、たまねぎ、にんじん、
えのきだけ、にんにく、そばの実、菜種油、昆布その他・・を
使用した、ベジタリアン、肉を控えている方向けに作られています。
僕は主に野菜派なのでぴったり。しかもパスタは大好きなので
助かりました。。

郷の駅は事業を後押しをするような可能性の要素はもっとある場所だと感じました。
ただ、買い物だけ??くつろぐ場所としての工夫はもっとほしいかな。。

一ふじさんの情報はブログまっかり風の便りさんから、
こちら

トラヴェシーア(トマトカーシャを販売しています。)
こちら
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