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ゴールデンウィークに向けて新メニュー。

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昨日、ニセコ町内を歩きまくって最終地ニセコ駅前温泉綺羅の湯さんに
入浴、食事をしました。綺羅の湯館内にある食事ところ
寿楽庵さんにメニューが刷新されそばとうどんが追加されていました。

僕がいただいたのはごまそばのなめこおろしそば。
マスターは製麺所さんへ幾度も通い
これというものを選んだほどのこだわった
そばだそうです。僕もメニューに載る前に試食をいただきました。。
麺ののどごしもさながらタレが個人的には好みに合っていました。

これから夏場にかけてこのメニューでいきそうです。
釜揚げ風のうどんも気になるところ。。
次にいってみようかな。

この日は(29日)ラジオニセコの公開生放送。。
まだまだ、人見知りの多いニセコ人に手間取りながら
ぼくも何でか引き止められてしまい。。今回のフットパスで
歩いたことや、もうすぐきれいな野花が咲くことを告知してしまいました。
ま、おなじみさんになったみたいだし、ラジオ出演している人は
みな知ってる人ばかり。。なんかうれしいですね。

こんどは数人で出演だなあ。。

寿楽庵さんの新しいメニューは綺羅の湯さんのホームページにはまだ掲載されていません。。
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