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今春の椎茸は多いかも。。

siitake syuukaku1
ニセコ町ならびに羊蹄山エリアは5月の連休から極端に気温の高い日も少なく、
雨がちとミゾレが降るような天気もありました。
気分もどんよりしたいとこでしたが。。

僕の職場で露地栽培をしていた椎茸が
例年になく豊作でした。。

いつもは芽がちょっと出て、大きくなったと思ったら
暑さに負けて表面が乾いてしまってだめになるパターン。。
今年も水をかける代わりに残雪をかけては様子見をして、
直射日光が当たらないように遮光ネットを被せては、
時々確認する程度で椎茸があまり出ないまま終わるだろうなあ
。。。って考えていました。。

それが甘かった。小さいのがニョきっと出たと思ったら、
寒さと雨の影響で急成長。。あわてて収穫せざろう得ませんでした。。
ま、売り先があるのでうれしい悲鳴っちゃあ。。ありがたい悲鳴です。

ただ、運が悪いことに、
ちょっと集客の悪い日に当たってしまったので。。売れるか心配です。。
鮮度が悪くなるしだい明日にでも回収かな。。
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まとめtyaiました【今春の椎茸は多いかも。。】

ニセコ町ならびに羊蹄山エリアは5月の連休から極端に気温の高い日も少なく、雨がちとミゾレが降るような天気もありました。気分もどんよりしたいとこでしたが。。僕の職場で露地栽培をしていた椎茸が例年になく豊作でした。。いつもは芽がちょっと出て、大きくなったと思?...

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