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ゆったりまったりと。。

u-resipa1-1.jpg
画像はニセコ町内レストランウレシパさん、
ルスツ豚のロースとんかつ定食(1200円)です。

さて、昨日は倶知安での用事の後、ニセコ町の駅前温泉綺羅の湯さんで
ひとっぷろ入浴。
後は友人宅で疲れのコリをほぐすために
ごりごりっとマッサージ。。お風呂上りでよかったのか
少しはコリがほぐれているはずが、これがまた指が入ってかないって・・
どれだけのこりなのか。。
背中を中心にとにかくほぐしてもらい、体もすっきり。

翌日は出かけることをやめて、家でゆっくりと過ごしていました。

夕飯はこの日初めての外出で、ニセコ町道の駅ニセコビュープラザ向かい、
ファーマーズレストラン ウレシパさんでの食事。。
サクっとしたものでいきたかったので迷わずロースとんかつ定食を注文。
いただくお肉はルスツ豚を使ってるものなので、甘くてやわらかい味。。
想像するだけで・・うーん待ち遠しい♪

10分後に定食。
出たロース肉はは肉厚で衣もサックリ。。肉につけるタレはソースかポン酢か。。
肉のうまみを引き立てたいのでポン酢で。
見た目でもたまらなくセクシーな衣に
出た瞬間に即効でかぶりつき肉の甘みを堪能しましたねえ。。

久しぶりの来店なのに
マスターがコーヒーをご馳走してくれ
ありがたし。。7時半前ごろにお客さんがたくさん来たので
お会計時にお礼を言えずじまいで申し訳なかったです。。

でも、久しぶりのとんかつもいいもんですねえ。。
また来なきゃ。

ファーマーズダイニング U-respa

営業時間 11:30~15:00 19:00~20:00(時間の変動もあり) 

休み 火曜

℡ 0136-44-3700
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