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ニセコ町の直売所~ミルク工房野菜耕房‘s

tyokubaijyo milk1-1
アンデスという品種の芋です。ニセコ町のミルク工房さんの敷地内で
野菜耕房‘sさんという農家さんの直売所があり、
川北側の芋が欲しくて購入しました。
ニセコ町の「ニセコ川北地区」の馬鈴薯は東京の市場ではブランドとなっており
かなり知られているそうです。この地域の
芋は寒暖差があるからおいしいといいますが
土壌も違うそうで・・火山性、酸性が強いために水はけがよく
根からたっぷり栄養を吸収するので味も形もいいそうです。


とうもろこしもシーズンが終わりつつあり、
なんとこんな価格で・・
tyokubaijyo milk1
ピュアホワイト100円、あとは過熟してしまったピュアホワイト50円というのも
ありお買い得かもしれません。
買うなら今がチャンスかも。。

ミルク工房さんのホームページです。
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