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あそぶっくの会交流会

今日はニセコ町あそぶっくさんで「あそぶっくの会」主催で
レスキューキッチン講習による交流会が行われました。

レスキューキッチンは昨今東北で大震災が起きた際炊き出しで使う
移動式の炊き出しマシーン。。
昨年ニセコ町にも導入されていましたが
今年初の利用ということで今回はカレー作りの実践を行いました。
asobuk kai1
キッチンの火のつけ方から、発電機に接続して
火力調整にご飯が炊けるタイミングやカレーの具が煮込まれる
様子など観察しながら。。
asobuk kai1-1
ご飯は水気が飛び焦げ臭くなるまであけずに置いておくことがポイント。
asobuk kai1-2
できたカレーを皆さんでいただきました。。
この後の容器を洗うのが結構大変だったかも。。
実食には町長以下役場職員さんも様子をみに来ていました。
ちなみにこのレスキューキッチンは今月行われる町の避難訓練(今回は中央団地対象)
にて町民センターで再び活躍するそうです。


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