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まだ旬には早いが・・

makkari ranti1-5
ランチに真狩村の交流センター内にある、
ハーブ豚専門でやってる一ふじさんへ。顔出しです。
こちらの奥様(若いのに)僕のフェイスブックの友人でもあり
気さくな方。
そろそろ時期だなと思って、ゆりねコロッケ定食を
頼んだら、どうやらまだ若いゆりだったらしく
もうちょいしたら、甘くておししい頃合になるそう。。
キーマ風の野菜の入ったとろとろのソースと
ハーブ豚が食べれるだけでも仕合わせです。

食べながら話をしてみればフェイスブックのページの
運営の仕方がいまいちわからないそうで。。
講習会とかやらないんですかねえ。。と話があったので
そーだなあ。。と。

このあたりで確かにフェイスブックはかなり普及をしていますが
商売にうまくつなげるにはコツと工夫がいるのかなあ。。
人の心理をうまく使って引き込む方法があればいいですなあ。。
やっぱりこれらもターゲットを絞った戦略がいるんですかね。

そんなこんな話をするものだから閉店になっても
たむろってしまった。。
ありがとうございます。一ふじさん。

今度は晩御飯で豚しゃぶたべながら話をしましょ。
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