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大広昭洞軒のスティック・ケーキ


伊達市に行く途中、道の駅「あぷた」で購入した

大広昭洞軒さんのスティックケーキを購入しました。

他にもバナナケーキや数種類美味しそうなものもあったのですが

あえてスティック選択。

ある紙面の説明によれば、
「スティックケーキ」(百五円)は、アーモンドの豊かなコクとバターの風味に加え、
ふんわりと柔らかい食感が特徴で、店でも一、二位を争う人気商品となった。
 
アーモンドをすりつぶして練った「マジパン」を使用。

焼き菓子などの生地に混ぜるのが一般的だが、
同店はマジパンを主に使い、砂糖や小麦粉、バターを混ぜて焼く。

焦げないよう焼き方に気を使う「カスタード」や、ゴマのペーストをふんだんに使った「黒ごま」、
「チーズ」「アップル」「チョコレート」の計五種類の味が楽しめる。
 
太さ二・五センチ、長さ十五センチと細長く、
「ドライブのお供にちょうどいい」と買うドライバーもいる。」

コーヒーのお供として、片手に持ちながら
最高のおやつです。

製品は洞爺周辺の道の駅、そうべつサムズ、洞爺水の駅、道の駅あぷたなどで
販売されているそうです。他にも販売しているところがあるかも。。

お店の場所はこちらのじゃらんさんで。
http://www.recruit-hokkaido-jalan.jp/guide/g01229
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