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札響のあとで・・

ニセコ町総合体育館で行われた札幌交響楽団のコンサートの後、
宮川さんのお話も面白かったし、
大いに楽しかったのですが、終わったころにはお腹が空いてきました。
以前、札幌の三越で買ったアンチョビを使った、
パスタが食べたくなり、
こんなのを作りました。
gohan1-1.jpg
オリーブオイルにアンチョビ、にんにくを混ぜて
パン粉を入れてカリカリに炒めて、ブラックペッパーをかけて
パスタにからめ、パルメザンチーズをかけて出来上がり。

クックパッドさんで参考にして作りました。
うーん満腹です。
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